Peito de peru com alecrim
Porções dependem do tamanho do peito de peru INGREDIENTES: 1 peru (use o peito); 1 colher de sopa de alecrim seco, picado; 1 colher de
A Síndrome de Quilomicronemia Familiar (SQF) impõe restrições alimentares que podem tornar a alimentação um grande desafio. Selecionamos algumas receitas com pouca gordura para ajudar pacientes da SQF a variar o cardápio de forma nutritiva e saborosa!
Pacientes diagnosticados com Síndrome de Quilomicronemia Familiar (SQF) precisam limitar a ingestão de gordura em no máximo 20 gramas por dia. Isso acontece porque pessoas com SQF não metabolizam adequadamente a gordura da dieta que foi absorvida. Em razão disso, podem apresentar dores abdominais e até mesmo pancreatite aguda, o que representa risco de vida.1
Por ser uma doença rara, muitas vezes os indivíduos permanecem sem diagnóstico e os profissionais da saúde têm dificuldade em tratá-los. A adequação da dieta, para que atenda tanto as necessidades nutricionais do indivíduo em seu estágio de vida, como as restrições impostas pela doença, é o ponto central no tratamento da SQF.‘
Para ajudar na elaboração de um cardápio variado e sem monotonia, reunimos uma série de receitas com baixo teor de gordura e muito sabor.
O “Prato saudável na SQF” ilustra como a refeição deve dividida para garantir o consumo adequado de nutrientes e, ao mesmo tempo, limitar a quantidade de gordura.
A seguir, você encontrará 30 receitas que podem ajudar a variar o cardápio de forma saborosa.
Lembre-se de consultar seu nutricionista antes de incorporar qualquer ingrediente ou receita na sua dieta.
Porções dependem do tamanho do peito de peru INGREDIENTES: 1 peru (use o peito); 1 colher de sopa de alecrim seco, picado; 1 colher de
Oito porções INGREDIENTES: ¼ xícara de chá de molho de soja; ½ xícara de chá de cebola picada; 2 dentes de alho; 1 colher de
Quatro porções INGREDIENTES: 1 cebola picada; 1 colher de sobremesa de gengibre picado; 1 colher de chá de curry; 1 colher de chá de cominho;
1,5 litro INGREDIENTES: 2 cenouras; 2 talos de salsão; 1 cebola grande; 2 litros de água; 2 folhas de louro; 3 cravos-da-índia; 5 grãos de
Oito porções INGREDIENTES: 2 cabeças de couve-flor; 2 colheres de sopa de molho de soja light; 1 colher de sobremesa de Açúcar Mascavo; 1 colher
Quatro porções INGREDIENTES: 1 cebola picada; 2 cenouras em fatias; 2 talos de aipo fatiados; 340 g de abóbora cortada em cubos; 1 batata em
BR-FCS-0221 – Maio 2020 – As informações contidas neste website destinam-se apenas a dar acesso a esclarecimentos sobre tópicos de saúde relacionados com a SQF, mas estas informações não devem substituir o aconselhamento do seu médico ou de outro profissional de saúde. Em caso de dúvida, consulte o seu médico. “O que é SQF” é um website destinado ao Brasil que foi produzido pela PTC Therapeutics, desenvolvido de acordo com as normas legais e da indústria no sentido de fornecer informações ao público geral sobre tópicos de saúde relacionados à SQF.
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